Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенье Слоёная спираль
Как вкусно приготовить - Печенье Слоёная спираль
1. Этап
В сметану добавляем тростниковый нерафинированный сахар, у меня ТМ "Мистраль". Хорошо перемешиваем. Затем добавляем яйцо, соду, соль.
2. Этап
Добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 мм. Тесто порезать на полоски шириной 3 см. Каждую полоску разрезать на несколько частей.
3. Этап
Раскатать слоеное тесто и вырезать из него полоски. Слоеные полоски выкладываем в виде спирали на сметанное печенье.
4. Этап
Печенье выкладываем на противень и смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом и ванильным сахаром. Печенье ставим в разогретую духовку и выпекаем около 20 минут при температуре 180 градусов. Не пересушиваем печенье! Теплое печенье подаем к чаю или кофе.
