Гречневая лапша с морепродуктами

1 . Этап

Замороженный морской коктейль обдаем холодной водой.

2 . Этап

И выкладываем на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость. Оставляем морепродукты размораживаться.

3 . Этап

Гречневую лапшу отвариваем по инструкции на упаковке.

4 . Этап

И откидываем на дуршлаг, когда стечет вода, можно добавить ложку растительного масла, но это не обязательно.

5 . Этап

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом

6 . Этап

И выкладываем морской коктейль. Обжариваем минут 5, не забываем помешивать.

7 . Этап

Теперь добавим ложку муки, перемешаем и обжарим еще минутку.

8 . Этап

Добавим половину сливок и тщательно размешаем, чтобы не образовались комочки

9 . Этап

Теперь добавим соль, перец, мускатный орех и оставшиеся сливки. Перемешиваем и тушим минуты 3.

10 . Этап

Выкладываем гречневую лапшу в сковороду с морепродуктами, перемешиваем и прогреваем буквально пару минут. Вот и все!