Ингредиенты для - Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей

1. Чечевица 125 г
2. Тыква 300 г
3. Черешковый сельдерей 6 шт
4. Лук репчатый 1 шт
5. Чеснок 3 зуб.
6. Розмарин 3 зуб.
7. Базилик 3 зуб.
8. Соль 3 зуб.
9. Масло оливковое 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей

1 . Этап

Тыкву, сельдерей и лук режем на кубики.

1. Этап. Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей: Тыкву, сельдерей и лук режем на кубики.

2 . Этап

В кастрюлю наливаем 2 ст. л. оливкового масла и обжариваем на среднем огне измельченный чеснок около минуты постоянно помешивая. Затем добавляем тыкву и обжариваем постоянно помешивая около 5 минут. Затем добавляем сельдерей и лук и опять, постоянно помешивая, обжариваем 5 мин.

1. Этап. Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей: В кастрюлю наливаем 2 ст. л. оливкового масла и обжариваем на среднем огне измельченный чеснок около минуты постоянно помешивая. Затем добавляем тыкву и обжариваем постоянно помешивая около 5 минут. Затем добавляем сельдерей и лук и опять, постоянно помешивая, обжариваем 5 мин.

3 . Этап

После вливаем 2 литра воды и засыпаем чечевицу. Все варим до готовности примерно 15-20 мин. Пюрируем в блендере, добавляем соль и специи.

1. Этап. Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей: После вливаем 2 литра воды и засыпаем чечевицу. Все варим до готовности примерно 15-20 мин. Пюрируем в блендере, добавляем соль и специи.

4 . Этап

Суп готов к потреблению. Делаем красиво и едим!

1. Этап. Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей: Суп готов к потреблению. Делаем красиво и едим!
Постный тыквенный суп-пюре с чечевицей
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Лосось в хрустящем тесте
Лосось в хрустящем тесте
1. Для приготовления этого блюда нам нужен лосось. Раз...
Сосиски по чешскому рецепту Утопенцы
Сосиски по чешскому рецепту Утопенцы
Приготовим маринад. Наливаем воду в кастрюлю, доводим...
Шампиньоны пикантные
Шампиньоны пикантные
В пиалке смешать мелко рубленный перец Чили, пропущенн...
Крамбл из цуккини, творога и сыра
Крамбл из цуккини, творога и сыра
Цуккини моем, режем небольшими кубиками. Кладём цуккин...
Ароматные золотистые блины на сыворотке
Ароматные золотистые блины на сыворотке
Взбить яйца, добавить корицу. Подогреть сыворотку, рас...
Пирог с листовым салатом и ветчиной Осенний вальс
Пирог с листовым салатом и ветчиной Осенний вальс
Смешиваем холодную воду с оливковым масло и солью. Взб...
Новогодний салат Венок Адвента
Новогодний салат Венок Адвента
Подготовить все ингредиенты. Семена и орехи смешать. Ф...
Овощное рагу Горячий винегрет
Овощное рагу Горячий винегрет
Берём фасоль, я использовала тёмно-красную от Агро-Аль...
Паштет с грузинским акцентом
Паштет с грузинским акцентом
Печень промыть, очистить от всего лишнего и нарезать н...
Вареники
Вареники
Вначале нам нужно сделать тесто, потому что нужно его...
Салат Божена
Салат Божена
Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Отвариваем...
Овощные котлеты Фасолька
Овощные котлеты Фасолька
Первое, что нужно сделать - это выбрать правильную фас...