Булочки из творога с джемом

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты.

2 . Этап

Муку размешаем с разрыхлителем.

3 . Этап

Творог размешаем с яйцом.

4 . Этап

Добавим сахар.

5 . Этап

Добавим размягченное масло, хорошо размешаем.

6 . Этап

Добавим ванильный сахар, чуть чуть соли.

7 . Этап

Порциями подсыпаем муку и вымешиваем тесто.

8 . Этап

Скатаем тесто в шар. Пусть постоит минут 15.

9 . Этап

Раскатаем в колбаску и разделим на равные части.

10 . Этап

У меня получилось 10 штук.

11 . Этап

Скатаем шарики. Сделаем углубление.

12 . Этап

В углубление кладем джем, у меня апельсиновый.

13 . Этап

Сложим тесто в виде вареника.

14 . Этап

Потом уголки соединим и еще раз скрепим, скатаем шариком. Выложим заготовки на расстоянии, на противень, застеленный бумагой, поставим в заранее разогретую духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 180градусов.

15 . Этап

Получились вот такие булочки, они увеличились в объеме почти в два раза.

16 . Этап

Выложим на блюдо.

17 . Этап

Такие мягкие, пышные булочки получились.

18 . Этап

Присыпим кокосовой стружкой и припорошим сахарной пудрой.

19 . Этап

Угощайтесь.

20 . Этап

Булочка мягкая, начинки правда маловато получилось, так как булочки увеличились в объеме значительно, но это исправимо, если рядом вазочка с джемом.