Булочки из творога с джемом

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Муку размешаем с разрыхлителем.

3. Этап

Творог размешаем с яйцом.

4. Этап

Добавим сахар.

5. Этап

Добавим размягченное масло, хорошо размешаем.

6. Этап

Добавим ванильный сахар, чуть чуть соли.

7. Этап

Порциями подсыпаем муку и вымешиваем тесто.

8. Этап

Скатаем тесто в шар. Пусть постоит минут 15.

9. Этап

Раскатаем в колбаску и разделим на равные части.

10. Этап

У меня получилось 10 штук.

11. Этап

Скатаем шарики. Сделаем углубление.

12. Этап

В углубление кладем джем, у меня апельсиновый.

13. Этап

Сложим тесто в виде вареника.

14. Этап

Потом уголки соединим и еще раз скрепим, скатаем шариком. Выложим заготовки на расстоянии, на противень, застеленный бумагой, поставим в заранее разогретую духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 180градусов.

15. Этап

Получились вот такие булочки, они увеличились в объеме почти в два раза.

16. Этап

Выложим на блюдо.

17. Этап

Такие мягкие, пышные булочки получились.

18. Этап

Присыпим кокосовой стружкой и припорошим сахарной пудрой.

19. Этап

Угощайтесь.

20. Этап

Булочка мягкая, начинки правда маловато получилось, так как булочки увеличились в объеме значительно, но это исправимо, если рядом вазочка с джемом.