Печенье с соусом Леманс
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Печенье с соусом Леманс

1. Мука пшеничная - 175 г
2. Сахар тростниковый - 120 г
3. Масло сливочное - 25 г
4. Сметана - 200 ст. л.
5. Желток яичный - 1 шт
6. Мак - 40 г
7. Миндаль - 60 г
8. Мед - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье с соусом Леманс

1. Этап

Тростниковый сахар перемолоть в кофемолке в сахарную пудру.

1. Этап. Печенье с соусом Леманс: Тростниковый сахар перемолоть в кофемолке в сахарную пудру.

2. Этап

Муку смешать с сахарной пудрой, сливочным маслом, 3 ст. л сметаны, желтком.

1. Этап. Печенье с соусом Леманс: Муку смешать с сахарной пудрой, сливочным маслом, 3 ст. л сметаны, желтком.

3. Этап

Замесить тесто и на 30 минут убрать в холодильник.

1. Этап. Печенье с соусом Леманс: Замесить тесто и на 30 минут убрать в холодильник.

4. Этап

Раскатать тесто, нарезать на треугольники. Выпекать в разогретой духовке при 175С, на пергаментной бумаге 10-12 минут ( время выпечки зависит от толщины раскатки теста )

1. Этап. Печенье с соусом Леманс: Раскатать тесто, нарезать на треугольники. Выпекать в разогретой духовке при 175С, на пергаментной бумаге 10-12 минут ( время выпечки зависит от толщины раскатки теста )

5. Этап

Для соуса : оставшеюся сметану, мак, миндаль (миндаль можно перемолоть), мед перемешать.

1. Этап. Печенье с соусом Леманс: Для соуса : оставшеюся сметану, мак, миндаль (миндаль можно перемолоть), мед перемешать.

6. Этап

Готовое печенье обмакнуть в соус. Или разломать его и перемешать с соусом, как больше нравится. Приятного аппетита!

1. Этап. Печенье с соусом Леманс: Готовое печенье обмакнуть в соус. Или разломать его и перемешать с соусом, как больше нравится. Приятного аппетита!