Name: Закуска Зажаренные рулетики
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт; Масло растительное - 250 мл; Творожный сыр - 60 г; Крабовые палочки - 3 шт; Майонез - 2 ст. л.; Мука пшеничная - по вкусу; Сухари панировочные - по вкусу; Соль - по вкусу; Укроп - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Закуска Зажаренные рулетики

1. Яйцо куриное - 3 шт

2. Масло растительное - 250 мл

3. Творожный сыр - 60 г

4. Крабовые палочки - 3 шт

5. Майонез - 2 ст. л.

6. Мука пшеничная - по вкусу

7. Сухари панировочные - по вкусу

8. Соль - по вкусу

9. Укроп - по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска Зажаренные рулетики

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски "Зажаренные рулетики".

2. Этап

Яйца разбейте в миску, посолите и перемешайте. Сковороду смажьте растительным маслом и испеките три яичных блинчика.

1. Этап. Закуска Зажаренные рулетики: Яйца разбейте в миску, посолите и перемешайте. Сковороду смажьте растительным маслом и испеките три яичных блинчика.

3. Этап

Верх блинчиков смажьте творожным сыром "Hochland".

1. Этап. Закуска Зажаренные рулетики: Верх блинчиков смажьте творожным сыром

4. Этап

Крабовую палочку разверните и уложите на сырный слой. Если палочка порвалась, ничего страшного.

5. Этап

Нанесите на палочки немного майонеза.

6. Этап

Укроп мелко порежьте и посыпьте верх.

7. Этап

Сверните блинчики с начинкой в плотные рулетики, разрежьте на кусочки.

8. Этап

Обваляйте их в муке.

9. Этап

Яйцо размешайте до однородности. Полностью окуните в него кусочки.

10. Этап

Затем запанируйте их в сухарях.

11. Этап

Положите на тарелку и дайте полежать 5 минут. Как раз за это время растительное масло разогреется на среднем огне в глубокой сковороде.

1. Этап. Закуска Зажаренные рулетики: Положите на тарелку и дайте полежать 5 минут. Как раз за это время растительное масло разогреется на среднем огне в глубокой сковороде.

12. Этап

Обжарьте их в горячем масле до хрустящей корочки со всех сторон, примерно, по 2-3 минуты с каждой стороны. Переложите готовую закуску на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.