Name: Буррито по-русски с капустой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Лаваш -; Капуста белокочанная - 1 горст.; Помидоры черри - 1 шт; Колбаса - 2 ломт.; Сыр твердый - 10 г; Майонез - 1 ч. л.; Кетчуп - по вкусу; Горчица - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Буррито по-русски с капустой

1. Лаваш -

2. Капуста белокочанная - 1 горст.

3. Помидоры черри - 1 шт

4. Колбаса - 2 ломт.

5. Сыр твердый - 10 г

6. Майонез - 1 ч. л.

7. Кетчуп - по вкусу

8. Горчица - по вкусу

Как вкусно приготовить - Буррито по-русски с капустой

1. Этап

На один Буррито отрезаем лаваш примерно 25 на 15 см. Тщательно моем руки! Выкладываем 1 ч. л. майонеза на лаваш и размазываем рукой по всему лавашу тоненьким слоем. Даже если Ваш лаваш подсох, пока режем овощи, он станет мягким и можно будет легко скрутить, буррито не порвётся!

2. Этап

На один Буррито порежем: - 2 кружочка копчёной колбасы, у меня Сервелат, порезать соломкой, - 1 помидор черри мелким кубиком, - свежей капусты одну горсть, чем тоньше нашинкуете, тем вкуснее. Сразу скажу, что со старой капустой или пекинской не готовила. Сейчас сезон молодой и хрустящей капусты, вот с ней и приготовим.

1. Этап. Буррито по-русски с капустой: На один Буррито порежем: - 2 кружочка копчёной колбасы, у меня Сервелат, порезать соломкой, - 1 помидор черри мелким кубиком, - свежей капусты одну горсть, чем тоньше нашинкуете, тем вкуснее. Сразу скажу, что со старой капустой или пекинской не готовила. Сейчас сезон молодой и хрустящей капусты, вот с ней и приготовим.

3. Этап

- чуть – чуть кетчупа «Heinz для гриля и шашлыка», у дочи это любимый кетчуп не острый, - чуть – чуть горчицы для взрослых, у меня острая «Махеев»,

1. Этап. Буррито по-русски с капустой: - чуть – чуть кетчупа «Heinz для гриля и шашлыка», у дочи это любимый кетчуп не острый, - чуть – чуть горчицы для взрослых, у меня острая «Махеев»,

4. Этап

- сыр твёрдый Тельзитер на тёрке сверху потереть.

5. Этап

Берём сковородку, сбрызнуть её совсем чуть-чуть оливковым маслом и поставить на средний огонь.

6. Этап

Сворачиваем буррито, как конверт. Аккуратно, чтоб не порвался лаваш.

7. Этап

В общем, качество лаваша очень сильно зависит от фирмы. Есть такие умельцы, что из их продукции совсем ничего не приготовишь, всё ломается. Тут нужно найти своего любимого производителя.