Ингредиенты для - Мини пончики с колбасой и сыром
Как вкусно приготовить - Мини пончики с колбасой и сыром
1. Этап
Подготавливаю продукты для приготовления мини пончиков : муку, яйца, масло сливочное, соль, разрыхлитель, колбасу, сыр, зеленый лук, молоко. Муку смешиваю с разрыхлителем и просеиваю через сито. Масло заранее достаю из холодильника, что бы оно стало мягким.
2. Этап
В миске соединяю яйца с солью и размешиваю венчиком.
3. Этап
К яйцам добавляю мягкое сливочное масло и молоко. Перемешиваю.
4. Этап
Мелким кубиком режу сыр и вареную колбасу. Измельчаю несколько перышков зеленого лука и добавляю в тесто.
5. Этап
Всыпаю муку и замешиваю тесто, консистенцией как на оладьи.
6. Этап
Заполняю тестом силиконовую форму для выпечки. В моем случае это двухсторонняя форма для кейк попсов.
7. Этап
Выпекаю пончики в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут.
