Крученики с сыром

1. Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления кручеников с сыром.

2. Этап

Свинину вымойте, обсушите и порежьте на пластины.

3. Этап

Куски свинины посолите, поперчите, посыпьте аджикой и тертым чесноком. Сложите в миску и уберите в холодильник на 2 часа мариноваться.

4. Этап

Затем каждый кусок мяса отбейте с двух сторон.

5. Этап

Сыр натрите на мелкой терке, отложите немного в тарелку. Остальным сыром посыпьте поверхность каждого куска мяса.

6. Этап

Сверните рулетики и зафиксируйте их зубочистками, чтобы не раскрывались.

7. Этап

Сложите получившиеся крученики в форму для запекания.

8. Этап

Смажьте поверхность кручеников майонезом.

9. Этап

Посыпьте майонезный слой отложенным сыром.

10. Этап

Поставьте в горячую духовку и запекайте крученики в течение 30-40 минут при температуре 180 градусов. Достаньте из духовки и сразу подавайте к столу.

11. Этап

Приятного аппетита!