Пирожки с мясом и черемшой

1 . Этап

Черемшу промыть.

2 . Этап

Порезать мелко, слегка присолить, помять руками или толкушкой.

3 . Этап

Смешать с фаршем. Фарш досолить и поперчить.

4 . Этап

Тесто раскатать скалкой в тонкий блин.

5 . Этап

Разрезать тесто на квадраты со стороной примерно 8 см. В центр каждого выкладывать чайной ложкой начинку, защипывать тесто, придавая ему продолговатую форму.

6 . Этап

Пирожки выкладывать на противень, застеленный фольгой, смазать каждый слегка взбитым куриным яйцом.

7 . Этап

Выпекать в духовке при 200 градусах до румянца – минут 30.

8 . Этап

Пирожки из слоеного теста с мясом и черемшой готовы. Приятного аппетита!