Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с мясом и черемшой
Как вкусно приготовить - Пирожки с мясом и черемшой
1. Этап
Черемшу промыть.
2. Этап
Порезать мелко, слегка присолить, помять руками или толкушкой.
3. Этап
Смешать с фаршем. Фарш досолить и поперчить.
4. Этап
Тесто раскатать скалкой в тонкий блин.
5. Этап
Разрезать тесто на квадраты со стороной примерно 8 см. В центр каждого выкладывать чайной ложкой начинку, защипывать тесто, придавая ему продолговатую форму.
6. Этап
Пирожки выкладывать на противень, застеленный фольгой, смазать каждый слегка взбитым куриным яйцом.
7. Этап
Выпекать в духовке при 200 градусах до румянца – минут 30.
8. Этап
Пирожки из слоеного теста с мясом и черемшой готовы. Приятного аппетита!
