Салат из кукурузы с грецкими орехами

1 . Этап

Количество продуктов - минимально.

2 . Этап

Крупно порубим ножом чеснок и грецкие орехи.

3 . Этап

Добавим в орехи 2 ст. л. тёплой воды и растолчём в ступке. Должна получиться ореховая паста с вкраплениями кусочков орехов.

4 . Этап

Добавим в пасту мелко нарезанный чили и уксус. Ещё немного потолчём. Если перец свежий - его можно не толочь, а добавить сразу в салат - будет красивее.

5 . Этап

Выложить кукурузу в салатник, предварительно слив жидкость. Добавить ореховую пасту.

6 . Этап

Добавить порубленную кинзу.

7 . Этап

Посолить и хорошо перемешать. Дать настояться около часа, так салат будет вкуснее.