Информация о рецепте
Ингредиенты для - Ореховая паста
Как вкусно приготовить - Ореховая паста
1. Этап
Арахис обжарьте без масла и удалите шелуху. Измельчите его в мелкую крошку. Удобно делать это блендером.
2. Этап
В кастрюле соедините сахар, какао, ванилин, соль, муку. Влейте в массу молоко тонкой струёй. Хорошо всё перемешайте.
3. Этап
Варите смесь на медленном огне, постоянно помешивая, в течение 10 минут. Затем внесите в неё орехи и готовьте ещё 7 минут до нужной густоты.
4. Этап
Потом сразу снимите с огня и добавьте масло. Перемешайте и перелейте в контейнер.
5. Этап
Оставьте пасту до полного охлаждения в холодильнике. Приятной дегустации!
