Куриная запеканка с цуккини

1 . Этап

Куриную грудку разрезать вдоль на две части

2 . Этап

Посолить и поперчить. Обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном подсолнечном масле 2-3 минуты с каждой стороны

3 . Этап

Обжаренную грудку выложить в подготовленную форму для запекания.

4 . Этап

На каждый кусочек грудки выложить по кусочку ветчины. Сверху выложить пластинку сыра.

5 . Этап

Цуккини нарезать кружочками. Выложить сверху на сыр по 2-3 кружочка цуккини.

6 . Этап

В отдельной миске смешать сметану, желтки, горчицу, муку. Посолить и поперчить по вкусу.

7 . Этап

Ложкой выложить заливку на каждый кусочек куриной грудки. Запекать в разогретой духовке при 180гр 25-30 минут.