Бабочки из куриных ножек

1 . Этап

На куриной голени острым ножом делаем продольный разрез до кости.

2 . Этап

Затем ножом аккуратно снимаем куриное мясо с кости.

3 . Этап

Выворачиваем мясо, открывая кость.

4 . Этап

Чеснок измельчаем, смешиваем с солью и перцем.

5 . Этап

Натираем этой смесью голени и посыпаем специями.

6 . Этап

Рис готовим так, как указано на упаковке.

7 . Этап

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем куриные голени 10-15 минут на среднем огне.