Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кета тушеная
Как вкусно приготовить - Кета тушеная
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Рыбу почистите, удалите кости, порежьте на кубики среднего размера. Посолите и поперчите.
3. Этап
Запанируйте в муке, оставьте на 10 минут.
4. Этап
На сковороду разогретую выложите кусочек сала, вытопите жир. В этом жире обжарьте до золотистого цвета рыбу.
5. Этап
Рыбу отложите, приготовьте соус. Лук, порезанный полукольцами, присыпьте мукой столовой ложкой, обжарьте на сковороде.
6. Этап
Затем добавьте томатное пюре, влейте бульон, добавьте лимонную кислоту на кончике ножа, а также влейте вино. По вкусу добавьте специй.
7. Этап
Рыбу залейте соусом, тушите на среднем огне минут 15-20.
8. Этап
Готовую кету тушенную подавать можете с зеленью. Приятного аппетита!
