Информация о рецепте
Ингредиенты для - Паста из печеного чеснока
Как вкусно приготовить - Паста из печеного чеснока
1. Этап
Чеснок разобрать на зубки, но не чистить. Обрезать только донца.
2. Этап
В горшочек для запекания насыпать соль, перец черный (или смесь перцев), пряности на свой вкус (всех по 0,5 ч. л.), добавить мускатный орех.
3. Этап
Положить чеснок и залить все это маслом. Я брала домашнее, пахучее. Закрываем крышкой горшочек и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 150-170*
4. Этап
Достаем горшочек, снимаем крышку и... пытаемся устоять на ногах от сногсшибательного аромата!!! Остужаем чеснок, чистим.
5. Этап
Перемалываем блендером или разминаем вилкой.
6. Этап
Добавляем оставшееся масло с пряностями. Перемешиваем.
