Информация о рецепте
Ингредиенты для - Цыпленок-табака на гриле
Как вкусно приготовить - Цыпленок-табака на гриле
1. Этап
В ступке растереть соль, чеснок, черный перец.
2. Этап
Курицу разрезать пополам, расплющить, отбить молотком, смазать со всех сторон чесночной смесью. Оставить курочку отдохнуть на часок.
3. Этап
Выложить куриную тушку в решетку-гриль. Жарить на среднем жару около 20-25 минут, периодически переворачивая решетку.
4. Этап
Подавать курочку с соусом, приготовленным из томатной пасты, соли, сахара, винного уксуса, чеснока и кинзы. Пропорции по вкусу.
