Тунец с картофелем и маринованными огурцами

1 . Этап

1. Продукты для приготовления. Картофель и куриные яйца очистить.

2 . Этап

2. Хлебцы "Щедрые" поломать.

3 . Этап

3. Высыпать хлебцы в пакет и измельчить скалкой, желательно не до крошки.

4 . Этап

4. Вареный картофель натереть на крупной терке.

5 . Этап

5. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натереть на крупной терке, желтки измельчить вилкой.

6 . Этап

6. Сыр и огурцы в отдельной посуде натереть на крупной терке. Если у вас сырок плавленный, то натирать его удобнее, если положить в морозилку на 5-10 минут.

7 . Этап

7. Тертый сыр смешать с желтками.

8 . Этап

8. Из банки с тунцом слить масло, и размять рыбку вилкой.

9 . Этап

9. Подготовленные продукты для салата на 4 порции.

10 . Этап

10. Сервировочные блюда смазываем майонезом (середину) и кладем формочки (4 шт, показываю раскладку слоями на двух).

11 . Этап

11. 1-й слой - картошка, подсолить, поперчить + майонез;

12 . Этап

12. 2-й слой - тунец;

13 . Этап

13. 3-й слой - хлебцы "Щедрые" + майонез;

14 . Этап

14. 4-й слой - белки, подсолить, поперчить + майонез;

15 . Этап

15. 5-й слой - маринованные огурчики+ майонез;

16 . Этап

16. 6-й слой - желтки с сыром.

17 . Этап

17. Готовый салат охлаждаем и украшаем дольками помидора и веточками зелени. Приятного аппетита!