Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свиная вырезка с яблочным соусом
Как вкусно приготовить - Свиная вырезка с яблочным соусом
1. Этап
Мясо целым куском обжарить на оливковом масле до золотистой корочки и переложить в форму, застеленную фольгой.
2. Этап
В сковороде, в которой жарилось мясо, обжарить лук и чеснок в течение 5 минут. Добавить яблоки и продолжать жарить еще около 2-4 минут. Добавить бульон, уксус и мед и перемешать до однородности. Добавить соль и перец по вкусу.
3. Этап
Вылить соус на свинину, накрыть фольгой и запекать в течение 1–1,5 часов при 180 градусах, пока свинина не будет готова.
