Name: Гречневая гранола
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6
Ingredients: Кокосовая стружка - 1 ст. л.; Масло сливочное - 1 ст. л.; Шоколадная стружка - 1 ст. л.; Семена - 1 ст. л.; Клюква - 1 ст. л.; Крупа гречневая - 1/2 стак.; Мед - 1 ст. л.; Джем - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Гречневая гранола

1. Кокосовая стружка 1 ст. л.

2. Масло сливочное 1 ст. л.

3. Шоколадная стружка 1 ст. л.

4. Семена 1 ст. л.

5. Клюква 1 ст. л.

6. Крупа гречневая 1/2 стак.

7. Мед 1 ст. л.

8. Джем 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Гречневая гранола

1 . Этап

Берем крупу гречневую фирмы Мистраль, промываем.

2 . Этап

Замачиваем крупу на ночь в кипяченой воде комнатной температуры. Утром промываем хорошенько еще несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

1. Этап. Гречневая гранола: Замачиваем крупу на ночь в кипяченой воде комнатной температуры. Утром промываем хорошенько еще несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

3 . Этап

В сковородке растопим масло сливочное, мед и малиновый джем.

4 . Этап

Добавим гречневую крупу, семена подсолнуха, клюкву, кокосовую стружку и все перемешаем.

5 . Этап

Тонким слоем выкладываем полученную сладкую смесь на смазанную маслом пекарскую бумагу, переносим на противень, посыпаем сверху шоколадными чипсами. Ставим в духовку, где выпекаем-высушиваем при температуре 70 градусов в течение 2-3 часов. Полученную массу (пластину) можно раскрошить, и получатся мюсли. Или порезать на квадратики или кружочки (батончики) и будут сладкие печенья. Для хранения пересыпать в стеклянную банку. Хранятся сухие мюсли долго, и их легко брать с собой.