Закусочные слойки с сыром

1 . Этап

Подготовить продукты. Зелень можно использовать любую (базилик, петрушку, зеленый лук). Можно взять как свежую, замороженную так и сушеную. Специи используйте по вкусу. По желанию можно добавить в начинку измельченный чеснок.

2 . Этап

Сыр Hochland Grünländer натереть на мелкой терке, добавить специи и измельченную зелень.

3 . Этап

Хлеб измельчить в блендере в крошку. Возможно использование сухарной крошки. Соединить компоненты начинки, влить сливки и перемешать.

4 . Этап

Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать его в прямоугольник.

5 . Этап

Выложить начинку по длинной стороне и свернуть тесто рулетом.

6 . Этап

Свободный край теста смазать яйцом и закрепить. Сверху рулет покрыть яичным желтком и посыпать кунжутным семенем.

7 . Этап

Разрезать рулет на кусочки небольшого размера, на один укус.

8 . Этап

Выпекать слойки в духовке, разогретой до 190 градусов 15 минут.