Фасолевый суп с сельдереем

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Морковь очистите и натрите на средней терке.

3. Этап

Сполосните и просушите сельдерей, нарежьте небольшими полосками. Лук очистите и сполосните, нарежьте кубиками.

4. Этап

Кабачок и помидор нарежьте небольшими кубиками. Все овощи используем молодые.

5. Этап

Сладкий перец очистите и нарежьте полосками. Также подготовьте фасоль, заранее отварите или используйте консервированную.

6. Этап

Сложите все овощи в кастрюлю.

7. Этап

Влейте в кастрюлю воду, добавьте соль и перец.

8. Этап

Варите суп 35 минут, в конце приготовления добавьте нарезанную зелень. Снимите пробу и подавайте суп к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!