Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кексы из перловки с мятой
Как вкусно приготовить - Кексы из перловки с мятой
1. Этап
Перловку залить холодной водой, оставить на 4 часа. Отварить в подсоленной воде, под крышкой, до готовности, (40-50 минут)остудить.
2. Этап
Черри нарезать половинками, томаты – небольшими кусочками, мяту нашинковать.
3. Этап
Подготовленные продукты тушить на растительном масле 6–7 минут.
4. Этап
Полученный соус измельчить.
5. Этап
В перловку добавить соус, яйцо, хорошо перемешать.
6. Этап
Форму для кексов смазать растительным маслом (или вставить в них бумажные формы). В них выложить перловку. Духовку разогреть до 180°, выпекать 15–20 минут.
