Ингредиенты для - Вкусное мясо в горшочках
Как вкусно приготовить - Вкусное мясо в горшочках
1 . Этап
Говядину нарезать кусочками.
2 . Этап
Репчатый лук нарезать, морковь натереть на терке.
3 . Этап
Мясо переложите в более глубокую миску. Добавьте соль, специи. Перемешайте, помните мясо руками.
4 . Этап
В горшочек или вот в такую кастрюльку (керамика) выложите смесь морковки и лука.
5 . Этап
Сверху на слой овощей уложите мясо.
6 . Этап
Разогрейте духовку до 210 градусов. В каждый горшочек влейте немного воды (0,5 стакана). Запекайте закрытый горшочек в духовке. При отсутствии крышки используйте фольгу. Время запекания 1 час. По истечении времени выберите горшочки из духовки. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите на мясо и разровняйте. Верните уже без крышек горшочки в духовку. Запекайте еще 10 минут.
7 . Этап
Достаньте мясо из духовки. Нарежьте зелень и отварные яйца. Выложите сверху и подайте к столу. Если такое мясо подавать с гарниром, то хватит на 4-6 человек, а если без гарнира, то на 2.
8 . Этап
Очень вкусно, сытно и без хлопот для хозяйки.