Name: Вкусное мясо в горшочках
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 2
Ingredients: Говядина - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Хмели-сунели - 1 чайная ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу; Плавленый сыр в кубиках - 1 штука; Вода - 1 стакан; Петрушка - 1 пучок; Яйцо отварное - 1 штука

Информация о рецепте

Приготовление:

2 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Вкусное мясо в горшочках

1. Говядина - 500 грамм

2. Лук репчатый - 1 штука

3. Морковь - 1 штука

4. Хмели-сунели - 1 чайная ложка

5. Соль - по вкусу

6. Перец - по вкусу

7. Плавленый сыр в кубиках - 1 штука

8. Вода - 1 стакан

9. Петрушка - 1 пучок

10. Яйцо отварное - 1 штука

Как вкусно приготовить - Вкусное мясо в горшочках

1. Этап

Говядину нарезать кусочками.

2. Этап

Репчатый лук нарезать, морковь натереть на терке.

3. Этап

Мясо переложите в более глубокую миску. Добавьте соль, специи. Перемешайте, помните мясо руками.

4. Этап

В горшочек или вот в такую кастрюльку (керамика) выложите смесь морковки и лука.

5. Этап

Сверху на слой овощей уложите мясо.

6. Этап

Разогрейте духовку до 210 градусов. В каждый горшочек влейте немного воды (0,5 стакана). Запекайте закрытый горшочек в духовке. При отсутствии крышки используйте фольгу. Время запекания 1 час. По истечении времени выберите горшочки из духовки. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите на мясо и разровняйте. Верните уже без крышек горшочки в духовку. Запекайте еще 10 минут.

1. Этап. Вкусное мясо в горшочках: Разогрейте духовку до 210 градусов. В каждый горшочек влейте немного воды (0,5 стакана). Запекайте закрытый горшочек в духовке. При отсутствии крышки используйте фольгу. Время запекания 1 час. По истечении времени выберите горшочки из духовки. Натрите на терке плавленый сыр. Выложите на мясо и разровняйте. Верните уже без крышек горшочки в духовку. Запекайте еще 10 минут.

7. Этап

Достаньте мясо из духовки. Нарежьте зелень и отварные яйца. Выложите сверху и подайте к столу. Если такое мясо подавать с гарниром, то хватит на 4-6 человек, а если без гарнира, то на 2.