Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырно-сливочный кекс
Как вкусно приготовить - Сырно-сливочный кекс
1. Этап
Духовку включить на разогрев. В миску налить сливки, добавить сливочный сыр.
2. Этап
Добавить яйцо, сахар и соль, влить растительное масло, слегка взбить венчиком.
3. Этап
Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить однородное тесто, чуть гуще чем на оладьи.
4. Этап
Тесто переложить в форму, 0,8-1 л. объёмом, поместить в разогретую духовку.
5. Этап
Выпекать при 180 градусах 30-35 минут, до "сухой лучинки". Кекс остудить на решётке.
6. Этап
Для подачи кекс украсить сахарной пудрой, веточкой розмарина и ягодами клюквы. Вес кекса 500 г.. P.S.: розмарин успешно растёт у меня на окошке, в кашпо.
