Name: Сырно-сливочный кекс
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Сливочный сыр - 150 г; Сливки - 70 мл; Мука пшеничная - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 40 г; Масло растительное - 30 мл; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - по вкусу; Сахарная пудра - 2 ст. л.; Клюква - по вкусу; Розмарин - 1 веточ.

Ингредиенты для - Сырно-сливочный кекс

1. Тесто Сливочный сыр 150 г

2. Тесто Сливки 70 мл

3. Тесто Мука пшеничная 150 г

4. Тесто Яйцо куриное 1 шт

5. Тесто Сахар 40 г

6. Тесто Масло растительное 30 мл

7. Тесто Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Тесто Соль по вкусу

9. Украшение Сахарная пудра 2 ст. л.

10. Украшение Клюква по вкусу

11. Украшение Розмарин 1 веточ.

Как вкусно приготовить - Сырно-сливочный кекс

1 . Этап

Духовку включить на разогрев. В миску налить сливки, добавить сливочный сыр.

2 . Этап

Добавить яйцо, сахар и соль, влить растительное масло, слегка взбить венчиком.

3 . Этап

Добавить разрыхлитель и просеянную муку, замесить однородное тесто, чуть гуще чем на оладьи.

4 . Этап

Тесто переложить в форму, 0,8-1 л. объёмом, поместить в разогретую духовку.

5 . Этап

Выпекать при 180 градусах 30-35 минут, до "сухой лучинки". Кекс остудить на решётке.

1. Этап. Сырно-сливочный кекс: Выпекать при 180 градусах 30-35 минут, до

6 . Этап

Для подачи кекс украсить сахарной пудрой, веточкой розмарина и ягодами клюквы. Вес кекса 500 г.. P.S.: розмарин успешно растёт у меня на окошке, в кашпо.