Суп из кижуча с кедровыми орешками

1 . Этап

Поставить воду на плиту. Порезать кубиками рыбу и

2 . Этап

картофель.

3 . Этап

Когда вода закипит, закинуть картофель. Варить до полуготовности.

4 . Этап

Влить молоко. Следить, чтобы не убежало. Посолить и поперчить бульон.

5 . Этап

Добавить рыбу и

6 . Этап

варить до готовности картофеля. Рыбка как раз сварится.

7 . Этап

Обжарить кедровые орешки.

8 . Этап

Укроп и чеснок измельчить.

9 . Этап

Отставить суп, добавить орешки, укроп и чеснок. Закрыть крышкой и дать настояться.

10 . Этап

Разлить по тарелкам.