Суп из кижуча с кедровыми орешками

1. Этап

Поставить воду на плиту. Порезать кубиками рыбу и

2. Этап

картофель.

3. Этап

Когда вода закипит, закинуть картофель. Варить до полуготовности.

4. Этап

Влить молоко. Следить, чтобы не убежало. Посолить и поперчить бульон.

5. Этап

Добавить рыбу и

6. Этап

варить до готовности картофеля. Рыбка как раз сварится.

7. Этап

Обжарить кедровые орешки.

8. Этап

Укроп и чеснок измельчить.

9. Этап

Отставить суп, добавить орешки, укроп и чеснок. Закрыть крышкой и дать настояться.

10. Этап

Разлить по тарелкам.