Ингредиенты для - Дрожжевое тесто на пиццу
Как вкусно приготовить - Дрожжевое тесто на пиццу
1 . Этап
1. В миску просейте муку, добавьте к ней половину чайной ложки соли.
2 . Этап
2. Перемешайте сухие компоненты в миске и отложите пока в сторону.
3 . Этап
3. В стакан налейте теплую воду, растворите в ней дрожжи.
4 . Этап
4. Добавьте к воде и дрожжам сахар, он поможет активировать действие дрожжей.
5 . Этап
5. Размешайте дрожжевую смесь и влейте её в миску с мукой.
6 . Этап
6. С помощью ложки соедините массу.
7 . Этап
7. Тесто получается рыхлым, поэтому долейте еще воды (примерно 0,5 или 1/3 стакана).
8 . Этап
8. Перемешайте тесто, оно липнет к рукам, но муку больше не добавляйте.
9 . Этап
9. Введите в тесто чайную ложку растопленного сливочного масла.
10 . Этап
10. Разомните тесто руками еще 2-3 минуты. Выложите тесто в миску и поставьте в холодную духовку, там пусть стоит около 1 часа.
11 . Этап
11. Спустя 1 час тесто поднимется, но останется рыхлым и будет липнуть к рукам.
12 . Этап
12. Выложите его на противень и раскатайте, распределите начинку и запекайте.