Горшочек с фиалкой

1 . Этап

Вареную грудку нарезать кубиками, яблоко очистить и натереть на терке, лук мелко нарезать, яйца отварить и натереть на терке, сыр натереть на терке.

2 . Этап

Берем порционные чашечки и выкладываем грудку, смазываем майонезом.

3 . Этап

Кладем лук, яйцо и смазываем майонезом.

4 . Этап

Следующий слой- яблоки, смазанные майонезом.

5 . Этап

Сверху все засыпаем сыром.

6 . Этап

Редис нарезаем тонкими слайсами, половину слайсов заливаем свекольным соком для окрашивания.

7 . Этап

Сверху кладем листья салата и кружочки редиса в виде цветочков фиалки. 1 цветок состоит из 5 лепестков. На середину цветка кладем желток. Горшочек с фиалкой готов!