Ингредиенты для - Запеченный сыр с хлебом
Как вкусно приготовить - Запеченный сыр с хлебом
1. Этап
Очень простая горячая закуска. Включаем нагреваться духовку до 200-220*С.
2. Этап
Нарезаем тонкими ломтями сыр и хлеб. Можно брать любой хлеб - белый, серый, черный. Но нам с белым хлебушком нравится больше - очень нежно.
3. Этап
Форму смазываем жиром, выкладываем слоями хлеб и сыр. Сыр должен немного скрывать хлеб.
4. Этап
Молоко смешиваем с яйцом, перцем и мускатным орехом. Добавляем соевый соус ТМ "Киккоман".
5. Этап
Заливаем смесью хлеб с сыром и ставим в духовку на 15-20 мин. до оплавления сыра, либо до образования хрустящей корочки (по вкусу). Либо в мультиварке, в режиме "Выпечка", минут 20.
6. Этап
Через 15-20 мин. наша отменная закуска готова! Если вы готовите сырный хлеб на природе, просто хорошенько смажьте чугунок изнутри жиром и ставьте его на угли.
7. Этап
Наша "запеканка" с легкостью берется обычной силиконовой лопаточкой и достается обычной ложкой. Если смесь еще горячая, сыр немного тянется за ложкой. Хлеб полностью размок и стал кремообразным. Хлеб и сыр такие нежные.
