Name: Новогодние узелки с курицей
Yield: 1
Ingredients: Слоёное тесто - 500 г; Голень куриная - 5 шт; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт; Соевый соус - 3 ст. л.; Чеснок - 3 зуб.; Соль - 3 зуб.; Перец черный - 3 зуб.; Масло растительное - 3 зуб.; Кунжут - 3 зуб.; Чернослив - 100 г; Сыр твердый - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодние узелки с курицей

1. Слоёное тесто - 500 г

2. Голень куриная - 5 шт

3. Шампиньоны - 200 г

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Соевый соус - 3 ст. л.

6. Чеснок - 3 зуб.

7. Соль - 3 зуб.

8. Перец черный - 3 зуб.

9. Масло растительное - 3 зуб.

10. Кунжут - 3 зуб.

11. Чернослив - 100 г

12. Сыр твердый - 100 г

13. Яйцо куриное - 1 шт

Как вкусно приготовить - Новогодние узелки с курицей

1. Этап

У куриных голеней удалить косточку, оставив хрящик.

2. Этап

Приготовить маринад из соуса соевого KIKKOMAN, измельчённого чеснока и перца. Замариновать нашу курочку минимум на час. Можно на ночь, в холодильнике.

1. Этап. Новогодние узелки с курицей: Приготовить маринад из соуса соевого KIKKOMAN, измельчённого чеснока и перца. Замариновать нашу курочку минимум на час. Можно на ночь, в холодильнике.

3. Этап

Обжарить голень на сковороде с двух сторон до румяности, остудить. Нафаршировать черносливом и нарезанным кубиками сыром.

1. Этап. Новогодние узелки с курицей: Обжарить голень на сковороде с двух сторон до румяности, остудить. Нафаршировать черносливом и нарезанным кубиками сыром.

4. Этап

Обжарить грибы и лук до сухости. Остудить.

5. Этап

Слоёное тесто свернуть в рулон.

6. Этап

Разрезать на кусочки, слегка скатать в шарик. Каждый шарик раскатать.

7. Этап

Из остатков теста попытаться сделать звёздочки... или снежинки... или... что получится, для украшения.

8. Этап

Каждый кружок теста слегка посыпать мукой или молотыми сухарями. В середину положить грибы, нафаршированную голень.

1. Этап. Новогодние узелки с курицей: Каждый кружок теста слегка посыпать мукой или молотыми сухарями. В середину положить грибы, нафаршированную голень.

9. Этап

Собрать края теста вокруг курочкиной запчасти. Смазать разболтанным яйцом. Попытаться приклеить украшения. Оставшиеся звёздочки- снежинки можно посыпать кунжутом и выпекать отдельно. Выпекать при 180-200 гр. 25-30 мин. Всем приятного аппетита, хорошего настроения! С Наступающим!