Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перепелка с картошкой в духовке
Как вкусно приготовить - Перепелка с картошкой в духовке
1. Этап
Подготовьте ингредиенты.
2. Этап
Перепелку разрежьте по центру, разверните и слегка прижмите ладонью. Натрите мясо специями по своему вкусу.
3. Этап
Картофель очистите и крупно нарежьте. Переложите картофель в жаропрочную емкость смазанную маслом.
4. Этап
Морковь очистите и сполосните, нарежьте крупными кружочками. Добавьте морковь в картофель.
5. Этап
Следом добавьте крупно нарезанный лук, влейте воду, посолите и поперчите картофель.
6. Этап
Поверх выложите перепелку. Прикройте форму фольгой, запекайте при температуре 180 градусов 45-50 минут. Благодаря воде все будет слегка тушиться. Готовое блюдо подавайте к столу.
7. Этап
Приятного аппетита!
