Name: Салат Цезарь с курицей простой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: Курица - 300 грамм; Листья салата - 500 грамм; Пармезан - 70 грамм; Масло оливковое - 100 миллилитров; Хлеб - 300 грамм; Чеснок - 1 зубчик; Анчоусы - 15 грамм; Яйцо - 2 штуки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Сок лимона - 1 чайная ложка

Ингредиенты для - Салат Цезарь с курицей простой

1. Курица 300 грамм

2. Листья салата 500 грамм

3. Пармезан 70 грамм

4. Масло оливковое 100 миллилитров

5. Хлеб 300 грамм

6. Чеснок 1 зубчик

7. Анчоусы 15 грамм

8. Яйцо 2 штуки

9. Перец черный по вкусу

10. Соль по вкусу

11. Сок лимона 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Салат Цезарь с курицей простой

1 . Этап

Филе курицы заверните в фольгу и запеките в духовке, после этого порежьте его на кусочки. Крутоны: порежьте хлеб (багет) на кубики в 1 см., перемешайте с 4 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч.л. соли и 1 ч.л. молотого перца. Разложите на противне и запекайте при 200°С в течение 15 минут до золотистого цвета.

2 . Этап

Заправка: яйца варите в кипятке ровно 1 минуту, затем немного остудите и почистите, можно использовать чайную ложку.

1. Этап. Салат Цезарь с курицей простой: Заправка: яйца варите в кипятке ровно 1 минуту, затем немного остудите и почистите, можно использовать чайную ложку.

3 . Этап

Добавьте анчоусы, 20 г. тертого пармезана, чеснок, лимонный сок и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте с помощью блендера до однородной массы.

1. Этап. Салат Цезарь с курицей простой: Добавьте анчоусы, 20 г. тертого пармезана, чеснок, лимонный сок и 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте с помощью блендера до однородной массы.

4 . Этап

Листья салата промойте, обсушите и порвите на крупные куски. Добавьте крутоны, 40 г. тертого пармезана и заправку, перемешайте. Выложите салат на тарелки, добавьте кусочки курицы. посыпьте сверху оставшимся пармезаном. Приятного аппетита!