Информация о рецепте
Ингредиенты для - Закуска из перца с брынзой
Как вкусно приготовить - Закуска из перца с брынзой
1. Этап
Продукты, которые нам понадобятся. Перцы нужны длинные с тонкой шкуркой, или вот такие небольшие.
2. Этап
Размять брынзу и добавить яйца, все хорошо перемешать.
3. Этап
Из перцев вытащить сердцевину и начинить брынзой. Затем тыкаем перец горлышком в муку, как бы запечатывая, чтобы смесь не вылезала.
4. Этап
И укладываем в форму смазанную маслом. Разогреваем духовку до темп.180 град и запекаем 50 минут.
5. Этап
Томаты из банки измельчить и уваривать на сковороде на слабом огне. Увриваем около 10 мин, постоянно помешивая.
6. Этап
Мелко нарезать чеснок и петрушку и добавить в соус, перемешать и выключить огонь.
7. Этап
Залить перцы соусом и можно наливать вино. Наша закуска готова! Угощайтесь! Приятного аппетита!
