Пирог осетинский с ботвой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог осетинский с ботвой

1. Слоёное тесто - 250 грамм
2. Сулугуни - 120 грамм
3. Свекольные листья - 10 штук
4. Чеснок - 2 зубчика

Как вкусно приготовить - Пирог осетинский с ботвой

1. Этап

Листья, чеснок и сыр необходимо перемолоть в блендере или очень мелко нарубить.

1. Этап. Пирог осетинский с ботвой: Листья, чеснок и сыр необходимо перемолоть в блендере или очень мелко нарубить.

2. Этап

Тесто разморозьте, раскатайте и проколите вилкой в нескольких местах. Это нужно для выхода пара во время запекания.

1. Этап. Пирог осетинский с ботвой: Тесто разморозьте, раскатайте и проколите вилкой в нескольких местах. Это нужно для выхода пара во время запекания.

3. Этап

Выложите начинку на одну половину теста и закройте второй, защипнув края.

1. Этап. Пирог осетинский с ботвой: Выложите начинку на одну половину теста и закройте второй, защипнув края.

4. Этап

Выпекайте пирог осетинский с ботвой 20 минут при температуре 200 градусов.

1. Этап. Пирог осетинский с ботвой: Выпекайте пирог осетинский с ботвой 20 минут при температуре 200 градусов.