Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные овощи под соусом
Как вкусно приготовить - Тушеные овощи под соусом
1. Этап
Подготовьте овощи: помойте их и почистите.
2. Этап
Лук порезали полукольцами. На сковороде разогрели оливковое масло, обжарили лук. Режем кусочками морковку и добавляем к луку.
3. Этап
Кабачок порежьте соломкой — и тоже на сковороду.
4. Этап
Через 5 мин засыпьте стручковую фасоль, перемешайте всё, накройте крышкой. Пусть потушится минут 7. Налейте соус, перемешайте и прожарьте еще 3 минуты.
5. Этап
Вот тушеные овощи под соусом и готовы. Они могут быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!
