Ребрышки по-чешски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ребрышки по-чешски

1. Ребрышки свиные - 800-900 грамм
2. Пиво темное - 100-150 миллилитров
3. Мед - 2 ст. ложки
4. Горчица - 2 чайных ложки
5. Лимон - 1 штука
6. Соль - 3/4 чайных ложки
7. Перец черный молотый - 2-3 щепоток
8. Кунжутные семечки - 2-3 щепоток
9. Чеснок - 2-3 зубчиков
10. Имбирь - 1 штука

Как вкусно приготовить - Ребрышки по-чешски

1. Этап

Подготавливаем ребрышки - моем и разрезаем на части.

1. Этап. Ребрышки по-чешски: Подготавливаем ребрышки - моем и разрезаем на части.

2. Этап

Чистим чеснок и имбирь. Измельчаем.

1. Этап. Ребрышки по-чешски: Чистим чеснок и имбирь. Измельчаем.

3. Этап

Смешиваем в глубокой посуде все ингредиенты и получившимся маринадом обмазываем ребрышки. Оставляем мариноваться хотя бы на пару часов.

1. Этап. Ребрышки по-чешски: Смешиваем в глубокой посуде все ингредиенты и получившимся маринадом обмазываем ребрышки. Оставляем мариноваться хотя бы на пару часов.

4. Этап

После того, как ребрышки промариновались, посыпаем их кунжутными семечками и помещаем в рукав для запекания.

1. Этап. Ребрышки по-чешски: После того, как ребрышки промариновались, посыпаем их кунжутными семечками и помещаем в рукав для запекания.

5. Этап

Запекаем в духовке минут 45-50 при температуре 200 градусов. Затем надрезаем рукав , отворачиваем края и даем ребрышкам подрумянится минут 10-15.

1. Этап. Ребрышки по-чешски: Запекаем в духовке минут 45-50 при температуре 200 градусов. Затем надрезаем рукав , отворачиваем края и даем ребрышкам подрумянится минут 10-15.