Котлеты из оленины

1 . Этап

Приготовить фарш из оленины и свиного шпика. В фарш добавить яйцо, немного белого хлеба, и картофель, солим перчим

2 . Этап

Хорошо перемешиваем

3 . Этап

Формируем котлетки, обваливаем в муке, или в сухарях. Жарим

4 . Этап

Можно сделать соус и потушить минут 15 наши котлеты

5 . Этап

Приятного аппетита!