Соус для картофельных блюд
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
0
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для картофельных блюд

1. Пюре картофельное - 4 ст. л.
2. Помидоры - 3 шт.
3. Чеснок - 2 зубка
4. Сливки 10% - 150 мл.
5. Масло растительное - 2 ст. л.
6. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус для картофельных блюд

1. Этап

Помидоры натрем на крупной терке таким образом, чтобы шкурка не попала в соус. На мелкой терке трем чеснок.

2. Этап

На сковородку наливаем растительное масло и тушим помидорно-чесночную смесь 5 минут.

3. Этап

Уже протушенные с чесночком помидоры добавляем к картофельному пюре и наливаем теплые сливки.

4. Этап

По вкусу добавить соль, специи и пряности и все перемешать блендером. Поливаем картофельный гарнир.