Ингредиенты для - Бабка в кишке Ведарай

1. Картофель 2 кг
2. Лук репчатый 3 шт
3. Бекон 150 г
4. Кишки 1 пач.
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Бабка в кишке Ведарай

1 . Этап

Картофель чистим, нарезаем кусочками. Бекон и 1 луковицу жарим на среднем огне минут 20 или пока бекон не станет зажаристым. Кишки хорошенько промыть и отрезать жир. Затем картофель и 2 луковицы перетереть. (Я использовала выжималку для сока)

1. Этап. Бабка в кишке Ведарай: Картофель чистим, нарезаем кусочками. Бекон и 1 луковицу жарим на среднем огне минут 20 или пока бекон не станет зажаристым. Кишки хорошенько промыть и отрезать жир. Затем картофель и 2 луковицы перетереть. (Я использовала выжималку для сока)

2 . Этап

Протертый картофель, бекон, соль и перец перемешать и засунуть в кишки. Кишки положить на противень, смазать подсолнечным маслом и проколоть иголкой. Поставить в разогретую духовку на 1 час.

1. Этап. Бабка в кишке Ведарай: Протертый картофель, бекон, соль и перец перемешать и засунуть в кишки. Кишки положить на противень, смазать подсолнечным маслом и проколоть иголкой. Поставить в разогретую духовку на 1 час.
Бабка в кишке Ведарай
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Начинка из квашеной капусты для вареников
Начинка из квашеной капусты для вареников
Лук почистите и нашинкуйте. Обжарьте его до мягкости в...
Хлеб рисовый с семенами чиа
Хлеб рисовый с семенами чиа
В ведро хлебопечки загрузить дрожжи, муку пшеничную, м...
Мусс из крабовых палочек с сыром
Мусс из крабовых палочек с сыром
Подготовить продукты для приготовления мусса из крабов...
Салат с нутом
Салат с нутом
Подготовить продукты. Лук тонко нашинковать, полить ли...
Кета-гриль с креветочно-сливочным соусом
Кета-гриль с креветочно-сливочным соусом
Креветки и морковь сварить, процедить и оставить 50 мл...
Пасхальный кулич с апельсиновыми цукатами
Пасхальный кулич с апельсиновыми цукатами
Ингредиенты, которые понадобятся: Мука просеянная. Мол...
Печеночный чизкейк с орехами
Печеночный чизкейк с орехами
Обжарить нарезанные печенку, лук и шампиньоны. Оба вид...
Пшённые крокеты с грибами
Пшённые крокеты с грибами
Отмеряем 400 г пшена, его нужно очень хорошо промыть г...
Котлеты Праздничные
Котлеты Праздничные
Рис ТМ Мистраль отварить до готовности. Морковь по-кор...
Салат Рыжик
Салат Рыжик
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на раст. масле....
Кролик, тушенный с апельсином
Кролик, тушенный с апельсином
Подготовить продукты. Пастернака у нас в продаже нет,...
Курица с мятой и адыгейским сыром
Курица с мятой и адыгейским сыром
Курицу нарезать кусочками. Мяту и чеснок порубить. Все...