Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина в кокосовом соусе
Как вкусно приготовить - Говядина в кокосовом соусе
1. Этап
Лук нарезаем.
2. Этап
Обжариваем на растительном масле.
3. Этап
Говядину нарезаем узкими полосками.
4. Этап
Добавляем мясо и тушим под крышкой 1 час на небольшом нагреве. Если сок от мяса выкипит, добавьте чуточку воды.
5. Этап
Если Вы держали банку с кокосовым молоком в холодильнике, оно должно было загустеть и превратиться в кремообразную массу. Поставьте банку в емкость с горячей водой на пару минут - и молоко приобретет жидкую консистенцию. Пробуем - если мясо мягкое, вливаем кокосовое молоко, добавляем куркуму и солим. Тушим еще 15 минут.
6. Этап
Готово!) На гарнир хорошо подойдет рис, он впитает в себя соус, в котором тушилась говядина. Приятного аппетита!))
