Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки к борщу или супу
Как вкусно приготовить - Булочки к борщу или супу
1. Этап
Кефир и растительное масло слегка подогреть в микроволновке. У меня кефира не оказалось, взяла 300 гр натурального йогурта.
2. Этап
Всыпать соль, сахар, добавить дрожжи, можно сухие 7 гр. Хорошенько перемешать.
3. Этап
Добавить муку, замесить тесто, оно получается мягкое и эластичное. Поставить на 30 минут в тёплое место для подъёма.
4. Этап
Раскатать в жгут, разрезать на 16 частей. Я делаю всегда пополам, т. е. жгут пополам, половинки снова пополам и т. д.
5. Этап
Сформировать булочки, смазать сверху растопленным сливочным маслом, посыпать кунжутными семечками /по желанию/. Духовку заранее разогреть до 200 градусов.
6. Этап
Выпекать 25-30 минут. Мы любим эти булочки к супам или к борщу. Приятного аппетита!
