Салат Вокал

1 . Этап

Лук почистить и мелко порезать. Перец болгарский нарезать соломкой. Груши помыть и очистить от кожуры.

2 . Этап

Груши порезать небольшими кубиками, добавить выдавленный чеснок, щепотку чёрного перца, готовую горчицу и сбрызнуть соком лимона. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут в сторонку. Я добавила готовую горчицу "С мёдом". Если у вас нет такой горчицы, то можно положить 1/2 ч. л мёда.

3 . Этап

В отдельной чаше соединить консервированную фасоль, маринованные груши, лук, болгарский перец и отварные яйца, порезанные кубиками.

4 . Этап

Добавить майонез, посолить по вкусу и перемешать. Салат получился сочный, свежий и очень вкусный!

5 . Этап

Салат выложить на блюдо, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

6 . Этап

Особенно младшая дочка была в восторге! Потом весь вечер охала – объелась! Угощайтесь, но не объедайтесь!