Name: Французский йогуртовый кекс
Yield: 1
Ingredients: Йогурт - 2 бан.; Яйцо куриное - 2 шт; Сахар - 2 бан.; Ваниль - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 бан.; Мука цельнозерновая - 4 бан.; Сода - 1/2 ч. л.; Ягода - 1/2 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Французский йогуртовый кекс

1. Йогурт - 2 бан.

2. Яйцо куриное - 2 шт

3. Сахар - 2 бан.

4. Ваниль - 1 ч. л.

5. Масло растительное - 1 бан.

6. Мука цельнозерновая - 4 бан.

7. Сода - 1/2 ч. л.

8. Ягода - 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Французский йогуртовый кекс

1. Этап

Начинать следует с включения духовки и установления ручки на отметке 190 градусов. За то время, что духовка разогревается, в отдельной емкости необходимо смешать йогурт, яйца, сахар, ваниль и масло. В другой емкости - перемешать муку с содой.

2. Этап

Затем следует добавить мучную смесь к йогуртовой и аккуратно перемешать до однородности, не вымешивая слишком долго. На этом этапе можно добавить 2 баночки ягод и/или баночку шоколадной крошки или что-то еще в таком духе, на Ваш выбор. Мой выбор пал на замороженные ягоды.

1. Этап. Французский йогуртовый кекс: Затем следует добавить мучную смесь к йогуртовой и аккуратно перемешать до однородности, не вымешивая слишком долго. На этом этапе можно добавить 2 баночки ягод и/или баночку шоколадной крошки или что-то еще в таком духе, на Ваш выбор. Мой выбор пал на замороженные ягоды.

3. Этап

Далее смесь необходимо выложить в заранее приготовленную форму диаметром около 22,5 см, смазанную растительным маслом, и поставить в духовку на 35-40 минут.

1. Этап. Французский йогуртовый кекс: Далее смесь необходимо выложить в заранее приготовленную форму диаметром около 22,5 см, смазанную растительным маслом, и поставить в духовку на 35-40 минут.

4. Этап

Готовность проверяется ножом, кончик которого должен выходить сухим из середины кекса. К слову, сам кекс должен быть золотистым снаружи, но мягким внутри. Его необходимо вытащить из духовки и как следует остудить.

1. Этап. Французский йогуртовый кекс: Готовность проверяется ножом, кончик которого должен выходить сухим из середины кекса. К слову, сам кекс должен быть золотистым снаружи, но мягким внутри. Его необходимо вытащить из духовки и как следует остудить.

5. Этап

Автор упомянутой выше книги утверждает, что французы едят десерты только на полдник, в четыре часа вечера, не ранее, к чему и приучают своих детей. Однако мы с Вами можем позволить себе немного отойти от этих правил и полакомиться таким замечательным десертом в любое время суток, например, прекрасным весенним утром! Чудесным дополнением к кусочку французского йогуртового кекса станет чашечка чая или кофе!