Варенье из черники с пектином

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с пектином.

2 . Этап

Ягоды черники переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь. Положите ягоды в таз.

3 . Этап

Добавьте к ягодам сахар и варите на медленном огне, после закипания, в течение 20 минут, снимая пену.

4 . Этап

Пектин смешайте две столовых ложки сахара с пектином и всыпьте в варенье, перемешайте.

5 . Этап

Варите варенье еще 6-7 минут, перемешивая. Горячее варенье разлейте по сухим, стерилизованным банкам и дайте варенью из черники с пектином полностью остыть. После этого плотно закройте банки и уберите на хранение.

6 . Этап

Хороших заготовок!