Информация о рецепте
Ингредиенты для - Похлебка из лосося
Как вкусно приготовить - Похлебка из лосося
1. Этап
1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанные лук-порей, измельченный чеснок и сельдерей, обжарьте их в течение 3-4 минут. Добавьте петрушку, укроп, лавровый лист, соль, перец, томатную пасту и кубиками нарезанный картофель.
2. Этап
2. Влейте бульон в кастрюлю с овощами и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите суп до готовности картофеля. Затем превратите в пюре с помощью блендера.
3. Этап
3. Нарежьте лосось кубиками и отправьте в кастрюлю. Влейте сливки и добавьте сливочный сыр.
4. Этап
4. Приправьте похлебку солью и перцем по вкусу, украсьте свежей зеленью.
5. Этап
5. Доведите до кипения и подавайте блюдо к столу. Приятного аппетита!
