Информация о рецепте
Ингредиенты для - Томатный соус для спагетти
Как вкусно приготовить - Томатный соус для спагетти
1. Этап
Мелко нарезаем лук, пассеруем его на оливковом масле в течение 3-4 минут на медленном огне.
2. Этап
Добавляем соль, перец.
3. Этап
Добавляем мелко нарубленный чеснок.
4. Этап
Через 1-2 минуты добавляем томатную пасту.
5. Этап
Добавляем специи.
6. Этап
Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 45-50 минут на медленном огне.
7. Этап
Пробуем соус на вкус, регулируем на соль-перец. Если соус слишком жидкий - продолжаем тушить до нужной густоты. Если все в порядке - снимаем с огня.
8. Этап
Томатный соус для спагетти готов. Можно подавать сразу, а можно перелить в герметичные контейнеры и отправить в морозилку до лучших времен.
