Творожные конвертики с начинкой

1 . Этап

Масло растопить в микроволновке и остудить. Смешать творог, масло, соль, яйцо и муку.

2 . Этап

Быстро вымесит тесто. Прикрыть и поставить в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

В молоке размешать пудинговый порошок и сахар. Поставить на огонь и сварить густой пудинг. Остудить, постоянно помешивая.

4 . Этап

В полностью остывший пудинг добавить творог. Взбить венчиком в крем.

5 . Этап

Разделочную доску слегка присыпать мукой. Выкладываем тесто. Раскатать тесто на прямоугольник толщиной 4мм. Нарезать на квадраты 10х10см

6 . Этап

На каждый квадрат выкладываем по 1столовой ложке крема.

7 . Этап

Соединяем противоположные углы квадрата. Зашипать тесто.

8 . Этап

Затем соединим оставшиеся два угла. Защипать тесто.

9 . Этап

Выкладываем конвертики на подготовленный противень. Смазать взбитым яйцом.

10 . Этап

Сверху присыпать молотыми орехами. Выпекать в разогретой духовке при 180гр 25 минут.