Грушевый пирог с йогуртной заливкой Дуновение

1. Этап

У меня был прямоугольник готового слоеного теста размером 30 на 20 см. Тесто немного раскатать, переложить в прямоугольную форму и немного придавить его к краям. Сверху присыпать мукой при помощи ситечка.

2. Этап

Грушу очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими дольками.

3. Этап

Взбить яйцо с сахаром добела.

4. Этап

Добавить йогурт и тщательно перемешать.

5. Этап

Смешать муку, разрыхлитель и

6. Этап

Манку.

7. Этап

Добавить сухие ингредиенты к жидким и тщательно перемешать.

8. Этап

Заливку вылить поверх теста и выложить груши. Края теста я немного загнула. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Выпекать до золотистого цвета.

9. Этап

Дать полностью остыть, достать из формы и посыпать сахарной пудрой.