Клафути с черникой

1 . Этап

Наши ингредиенты.

2 . Этап

Жаропрочную форму с высокими бортиками, смазываем сливочным маслом и посыпаем сахаром. Включаем духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.

3 . Этап

Выкладываем ягоды на дно формы.

4 . Этап

Отдельно в миске смешиваем муку, соль, ванилин, сахар и лимонную цедру.

5 . Этап

Вводим в мучную смесь яйца.

6 . Этап

Постепенно вводим молоко и сливки, хорошо перемешиваем. Тесто похоже на блинное.

7 . Этап

Заливаем тестом ягоды в форме, ставим в разогретую духовку и выпекаем 30-40 минут, до золотистого цвета.

8 . Этап

Десерт подаем горячий) Приятного аппетита!!!