Ингредиенты для - Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
Как вкусно приготовить - Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фрукты хорошо помойте.
2. Этап
Яйца немного взбейте миксером. Добавьте сметану, сахар, соль и ванильный сахар, взбивайте в течение 5-6 минут до растворения сахара.
3. Этап
Добавьте в массу просеянную муку, вмешайте лопаткой или миксером.
4. Этап
Форму для запекания смажьте растительным маслом. По большому кругу выложите дольки яблок, а по центру - нектарины. Посыпьте фрукты сахаром для образования вкусной корочки.
5. Этап
Залейте фрукты тестом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
6. Этап
Я выбрала форму диаметром в 26 см, поэтому пирог получился не очень пышный. Но зато много карамельной корочки! :) Выбирать вам! Форму можно взять 22-24 см. Наш пирог готов! Дайте ему немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки!
7. Этап
Приятного аппетита!
